buğday sözlük anlamı ne demek?

Buğday, birçok ülkede temel bir gıda maddesi olan, buğdaygiller familyasından bir bitkidir. Tahıllardan biri olan buğday, un üretimi için kullanılır ve pek çok çeşidi bulunur. Buğdayın tarihi, MÖ 8000'den beri insanlar tarafından kullanıldığına dair kanıtlar bulunmuştur. Günümüzde, dünyanın hemen hemen her yerinde yetiştirilmektedir.